Franciacorta Satèn

Il Franciacorta Satèn nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay. Vendemmia a mano in piccole casse, pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier.

 

Varietà d'uva
Chardonnay 100%
Zona di produzione
Lombardia - Azienda Le Marchesine
Colore
Giallo con leggeri riflessi dorati
Profumo
Profumo intenso, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole
Sapore
Sapore fresco e invitante, morbido e sottile
Accostamenti
Ottimo come aperitivo, accompagna molti piatti di alta cucina
Temperatura
10° - 12° C

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