• Le proposte Carne salada
  • Le proposte Crudo e burrata
  • Le proposte Gnocchi
  • Le proposte Riso al melograno
  • Le proposte Pasta al pesto
  • Le proposte Pasta con le vongole
  • I cocktails Moscow mule
  • Carne salada

    La carne “salada” è una specialità del Trentino Alto Adige. Puoi gustarla tagliata a fettine sottilissime preparando un buon carpaccio, oppure facendola tagliare a fette leggermente più spesse per cucinarla ai ferri o in padella come ho fatto in questa ricetta: il risultato è un secondo piatto molto gustoso, leggero e saporito. Puoi accompagnare la carne “salada” cotta accompagnandola ad un buon piatto di fagioli lessati e conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

  • Crudo e burrata

    Burrata e prosciutto crudo, un abbinamento perfetto. La delicatezza della nostra burrata smussa appena il gusto salato del prosciutto crudo, senza ovviamente, offuscarne il sapore deciso. Per rendere questo piatto vegetariano, basta sostituire il prosciutto crudo con delle verdure grigliate di stagione.

  • Gnocchi

    Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti classici della cucina tradizionale italiana: a base di patate schiacciate, uova e farina che vengono poi lessati e conditi in tanti modi diversi. Hanno forma tondeggiante e dimensione variabile a seconda che si vogliano preparare gnocchetti, di piccola dimensione solitamente non rigati, oppure veri e propri gnocchi. Quando pensiamo alla pasta fatta in casa non possiamo dimenticare i fantastici gnocchi che preparavano le nostre nonne.

  • Riso al melograno

    Tipico primo piatto autunnale, buono in ogni occasione per il suo sapore molto gustoso e nutriente, questo risotto mette in risalto il gusto acidulo del melograno che ben si sposa con il carattere deciso del gorgonzola; notevole al palato la croccantezza conferita dai semi rossi del nostro frutto.

  • Pasta al pesto

    Il pesto è un sugo per condire la pasta che ben si adatta ad uno stile di alimentazione sano e naturale, dato che questo condimento è leggero e semplice da preparare, con basilico e aglio, inoltre è molto adatta anche a chi è vegano, basterà sostituire il parmigiano (o il pecorino) con il suo equivalente vegan.

  • Pasta con le vongole

    Gli spaghetti con le vongole sono uno di quei piatti che si apprezzano sempre, sia in estate che in inverno. Gli spaghetti con le vongole sono un piatto semplice e come tutte le cose semplici, regala emozioni davvero inaspettate.

  • Moscow mule

    I corsi e i ricorsi della popolarità dei cocktail sono uno degli eterni misteri del bartending, ma ogni tanto capita che salga alla ribalta un drink che al primo sorso zittisce ogni domanda e analisi. Al massimo chiede di ascoltare la sua incredibile storia: è il caso del Moscow Mule, uno dei cocktail più in voga del momento.

Simpatia ed ottimi drink

Born Cafè è il nuovo lounge bar di via San Marco a Padova, dove puoi bere ottimi drink e trascorrere la serata in un ambiente rilassante. Prodotti d'alta gamma, bartender esperti, atmosfera emozionante, luci e musica selezionata ne fanno il luogo perfetto per una pausa, un incontro, un evento esclusivo. Serate sempre diverse e party esclusivi. Aperitivi su richiesta ed eventi privati.

Dal mese di ottobre 2016
il Born Cafè ha una nuova gestione.

Rinnovato il Born Cafè con la nuova gestione di Federica. Dal levar del sole sino a metà mattina può essere consumata una buona e sana colazione, deliziando il vostro palato con le bontà della caffetteria dalle prelibatezze dolciarie alle classiche bevande calde, caffè espresso, cappuccino, cioccolata calda, thè.
Dalle ore 11 al bancone bar si propongono i nostri aperitivi e cocktail di vario tipo accompagnati da stuzzicanti snack.
A metà pomeriggio scocca l'ora delle nostre proposte pomeridiane, dal the al caffè, ad una buona cioccolata, calda o fredda, con degustazioni dolci o salate.
Al tramonto sboccia l'Apericena, cibi, vini, birre e cocktail, da gustare con appetitosi stuzzichini.

 

Iscriviti alla nostra Newsletter

Vuoi essere aggiornato su tutte le novità che vengono pubblicate sul sito? Vuoi essere informato tempestivamente di tutte le attività sociali?
Iscriviti alla newsletter del Born Cafè e riceverai periodicamente via posta elettronica tutte le comunicazioni necessarie per non perderci di vista!

Privacy e Termini di Utilizzo

cookie informativi

I cookie sono piccoli file produtti dal server del sito visitato che vengono scaricati e memorizzati nel disco rigido del computer dell'utente tramite il browser quando lo si visita. I cookie possono essere utilizzati per raccogliere e memorizzare i dati utente durante la navigazione per offrire servizi come il login al sito, una condivisione su social network ecc.. Possono essere essere di natura duratura e rimanere nel pc dell'utente anche dopo la chiusura della sessione dell'utente o svanire dopo la chiusura di essa. I cookie possono del sito che si visita (locali) o di terze parti.

Ci sono diversi tipi di cookie:

  • Cookie tecnici che facilitano la navigazione degli utenti e l'utilizzo delle varie opzioni o servizi offerti dal web, come identificare la sessione, consentire l'accesso a determinate aree, facilitano gli ordini, gli acquisti, la compilazione di moduli, la registrazione, sicurezza, facilitando funzionalità (come ad esempio la visione di video ecc...),
  • Cookie di profilazione che consentono agli amministratori di tracciare le attività degli utenti e di mandar loro pubblicità mirata,
  • cookie di terzi parti che consentono l'integrazione del sito con servizi come i Social Network (cookie sociali) per permetterne la condivisione, cookie flash per la visione di video ecc...

Quindi, quando si accede al nostro sito web, nel rispetto della Direttiva UE 2009/136/CE e del provvedimento 229 dell'8 maggio 2014 del garante della privacy, l'utente ci autorizza all'utilizzo dei Cookie. Tutto questo è per migliorare i nostri servizi. Usiamo Google Analytics per raccogliere informazioni statistiche anonime come il numero di visitatori del nostro sito. I cookie aggiunto da Google Analytics sono disciplinate dalle norme sulla privacy di Google Analytics. Se volete potete disabilitare i cookie di Google Analytics.

Tuttavia, si ricorda che è possibile abilitare, disabilitare, limitare l'utilizzo e cancellare automaticamente i cookies seguendo le istruzioni del tuo browser.

Give your website a premium touchup with these free WordPress themes using responsive design, seo friendly designs www.bigtheme.net/wordpress